Gros gros miam 😜

Un soir d'orage du mois d'août et une envie d'une bière rustique pour changer du fruit C'est comme promis, parfumé et racé on retrouve des notes boisées et des fruits confits avec cette petite touche vineuse maderisée C'est bon et plutôt gourmand avec une belle sucrosité

J'adore... Idéal comme bière de Noël par temps froid ! Un goût de caramel/coca

➕ Mousse très fine au service qui s'est estompée rapidement . Robe ambrée foncée . Carbonatation moyenne . En bouche c'est bien malté sur des notes torréfiées et caramélisées puis viennent des notes épicées de gingembre avant un final sur des arômes d'alcool et une amertume maîtrisée . C'est bon, c'est gourmand, "graet e Breizh" 🍻

Une bière d'hiver 😋 de couleur marron foncée, avec des reflets boisés et peu de mousse. Au nez, on sent les malts de seigle, les épices, et des notes d'alcool vieillis. En bouche, le gingembre domine, au milieu des fruits confits, de l'amande, de l'orange amère et encore plein de saveurs. Clairement du fumé qui se dégage vers la fin, la bonne surprise ! C'est complexe, très prolongé et ça réchauffe agréablement les papilles 🤤

Belle couleur sombre. Au nez on pourrait croire que c'est de l'alcool de prune ou de cerise. Au goût c'est très doux, fruitè légèrement sucrè. Elle est bonne.

Sympathique petite ambrée assez ronde en attaque, légèrement toasté et grillé. L'amertume relève le tout assez justement