Acheté directement à l'abbaye de Saint Savin.

Une ambrée très douce, même trop douce. Malgré les saveurs céréalières légèrement sucrées, ça manque d'amertume en final et d'un peu de caractère.

Bière ambrée aux arômes de caramel, et d'une pointe d'épices et de miel. Très forte en goût au début, mais qui s'adoucit en toute fin de gorgée.