Erfrischend, leicht sauer, kräuterig, an säuerlichen Most erinnernd. Hätte man mir das so im Glas vorgesetzt, wäre ich vermutlich nicht unbedingt auf Bier gekommen. Es liegt wohl ein altes schottisches Rezept zu Grunde, so muss man sich um fehlende Genüsse bei unseren Vorfahren wohl keine ernsthaften Gedanken machen - mir schmeckt's! Frohes Neues! 🍻💪