Oranssisen ja ohuen rusehtavan ja tummahkon keltaista ja sameaa. Kepoinen ja pienikuplainen vaahto. Tuoksu runsaan, makean ja melko tuoreen trooppisen hedelmäinen (ananasta, mangoa, passionhedelmää), kepeän sipulisen tunkkainen ja ohuen vaalean maltainen. Maku maukkaan, makean, kepeän öljyisen ja melko kypsän trooppisen hedelmäinen (ananasta, mangoa, appelsiinia, passionhedelmää, aprikoosia), kitkerähkön greippinen ja ohuen pihkainen, kepeän vaaleahkon maltainen ja kauraisen viljainen sekä selkeän humalaisen katkera. Alkoholi tuntuu ja lämmittää taustalla. Hyvät, runsahkot ja kohtuullisen tasapainoiset maut. Suutuntuma on melko täyteläinen, pehmeähkö, kuivakka ja vähähiilihappoinen. Ihan maukas, runsas ja kohtuullisen mukavasti juotavissa oleva DIPA, muttei mitään sen ihmeellisempää.

Kypsän pehmeä tuoksu. Hedelmäinen, mutta ylikypsän puolelle menevä makumaailma, sivussa ohutta mausteisuutta. Pehmeä kokonaisuus kuitenkin. Pinnalla pientä ruohoisuutta. Ihan maistuva, mutta ei asiaa kärkeen. Vahvaa keskikastia + vähän päälle.

Une sacrée dinguerie. La première bière aussi forte que je trouve bonne sur ce continent.

Bien bonne mais dans la gamme des double IPA, j'en préfère d'autres.

Encore une DIPA de noctem. Les houblons ne sont pas précisés. Nectar au nez, elle est très savoureuse en bouche. 9 degrés très bien maîtrisés, dans un mélange houblonné doux et délicieux. C'est un sans faute pour l'instant pour Noctem !