Robe qui donne grave envie, un beau rose rouge, beaucoup de mousse à l’ouverture, qui disparaît ensuite. Au nez c’est un vrai coulis de framboise, la passion est discrète. En bouche attaque portée sur la framboise, c’est super doux, acide mais sans plus. Elle porte bien son nom c’est un vrai smoothie, la texture est épaisse et onctueuse. Le fruit de la passion arrive ensuite mais plus discret que la framboise. La carbo est légère. C’est bien rond également. A peine sec en fin de bouche. On sent aussi des petits éclats des graines du fruit de la passion. Belle découverte

Mousse bien épaisse et éphémère. Robe bien coloré, rose orangé. Nez acidulé et framboise assez sec. Fortement carbonée et légèrement acidulé. Pas d'amertume mis à part celle de la framboise. Arômes bien dosés : la framboise ne prend pas trop le pas sur la passion. Pas trop de rondeur.