Tuoksusta päätellen jotain hyvää olisi luvassa, nimittäin kahvi "melkein" peittää Bourbonin. Eikä tarvinnut maussakaan pettyä. Kahvi on pehmeän vahvaa mokkaa, jota on makeutettu suklaalla ja lorautettu Bourbonia perään. Tässäkin on jälkimakuun saatu tammen tanniinisuus, hieman raakasokerista makeutta ja kevyttä rypäleistä happamuutta. Pääosissa kuitenkin ovat Guatemalan kahvi pavut ja Bourbon tynnyri. Matala happoinen, mutta täyteläinen.

The 5th beer from my neighbour's Christmas present to me. It pours black with a thin dark brown coloured head. Aroma is of chocolate and bourbon. Flavour is of bourbon, chocolate with a hint of coffee. Strong and decadent.