STYLE : Belgian Ale DDM : 18/12/2026 GOÛT :  Amer : 🟡⚫⚫⚫⚫              Sucré  : 🟡🟡🟡⚫⚫ Salé : ⚫⚫⚫⚫⚫                Acide : ⚫⚫⚫⚫⚫              Umami : ⚫⚫⚫⚫⚫ VISUELLE Une mousse blanche aux bulles fines avec une persistance moyenne. Une robe blonde orangée et trouble. OLFACTIVES Au nez on retrouve principalement des arômes maltées et fruitées. On retrouve également une pointe florale. GUSTATIVE Une attaque douce et sucrée. Le malté est dominant avec des arômes de miel et caramel soulignés par le houblon qui apporte un léger floral. Une effervescence fine pour un corps rond. Une finale douce et sucrée avec une légère amertume, moyennement longue. NOTE DE STYLE : 🤐 COMMENTAIRE Très agréable et très bien faite. Le taux d'alcool (4,2%) n'enlève en rien le caractère de la bière, je pense dû au sucre.

Quelle déception ! Une bière aqueuse, on retrouve une base maltée, mais l'amertume n'est pas agréable, c'est très léger, mal équilibré, j'avais pourtant ouvert la bouteille avec un certain enthousiasme.