Stout aromatisé vanille et banane du Singe Savant. Nouvelle bière exploratoire qui permet de retrouver tous les marqueurs de malt torréfié au nez. Belle mousse et plutôt liquide on retrouve les notes de café et de vanille au goût. Pas de traces de la banane en revanche à la dégustation. Mais bien réussie dans l'ensemble