Bonne NEIPA quoiqu'un peu légère. Très pétillante. Un petit arrière goût salé ?

New England Pale Ale par la Débauche a la robe orangée, ornée d'un fin col de mousse blanc. L'ensemble offre un équilibre conventionnel entre saveurs herbacées et exotiques, qui révèle, ensuite, une fine amertume. Le résultat est très classique, avec une texture aqueuse. Une IPA vraiment ordinaire par rapport à la ligne originale et gourmande de la brasserie. Pas très intéressante, bien que je l'apprécie.

Plutôt fruitée en bouche mais manquant un peu de caractère, elle révèle un final proche d'une IPA avec de l'amertume mesurée mais sec et des notes légèrement boisés et fumées. Se boit vite, bière de qualité mais un peu cher