Sans rentrer dans les détails de la composition de cette bière, elle m'a, à ma grande surprise, rappelé le vaste domaine des bières belges. Saveurs complexes, sucrosité, épaisseurs en bouche, si je l'avais dégusté à l'aveugle j'aurais parié qu'elle venait d'outre-Ardennes !

Tout ce que j’aime la mousse l’amertume la couleur et le goût de résine agrumes

Arômes et saveurs très prenantes de noix de coco 🌴 🥥 peu voire pas d’amertume. Ronde et très délicieuse ! Peut-être dégustée en dessert aussi ! :)

On continue la série des Tobo-Sha avec la 8°. Blonde, plutôt limpide et une mousse qui s'efface vite. Les céréales sont bien présentes au nez comme en bouche. La noix de coco apportée par le HBC 472 😍 c'est sucré avec des arômes boisés, une amertume parfaitement maîtrisée et une finale légèrement sèche. J'adore !