Makeahkon täyttävä , hienosti % peittyvät humalointiin

Tätä onkin hillottu nurkissa lähes pari vuotta. Lähes vaahdoton, tuoksussa vahvaa leipäisyyttä ja mausteisuutta, kevyttä paahteisuuttakin. Hyvältä siis vaikuttaa. Maussa mausteisuutta, taatelia, luumua ja muuta hedelmällisyyttä, hieman nahkaa ja lopulta kitkeryyttä. Kokonaisuus runsas mutta jää viileänä hieman pliisuksi, tilanne muuttuu paljon lämpenemisen myötä. Hieman kompleksisuutta jää kaipaamaan mutta onhan tämä muuten mainio, etikettiä ja pulloa myöten. Suorastaan yllätys kun Olafia ei ehkä ole kovin kovana panimoa pitänyt.

Kellariin unohtunut, ei uskalla arvioida vaikka ihan juotavaa oli

Rusinaa, taatelia tms. makeaa kuivattua hedelmää. Alkoholi lämmittää kivasti. Sopii erittäin hyvin näin pimeillä pakkaskeleillä.