Hedelmäisen tuoksuva. Moniulotteinen ja hapan maku. Härski silli.

OMG, une bière verte ! C’est effrayant au premier abord, donc belle robe verte (jamais j’aurais cru faire une review en commençant de cette manière), beau col de mousse éphémère. Au nez on retrouve quelques saveurs parmi la multitude sur l’étiquette : ananas, mure, pêche et pas mal de sirop d’érable : c’est sucré! En bouche, c’est sucré (étonnant), suave, vanillé en attaque puis les fruits arrivent et ça se termine dans un bouquet vanillé et houblonné! Woah quelle bière! On s’attend a un grand n’importe quoi avec la couleur et l’étiquette et on a un bel équilibre sucré et acide. Dépaysant et très plaisant !

Noniin, Puohiin tuotu itselleni uuden olutmaan, Romanian ja Bereta Brewingin tuotetta, jonka tarkempaa kuvauslitaniaa en ala tähän toistamaan. Noh, joka tapauksessa lasiin kaatuu kivasti vain hieman vaahtoavaa, haalean punaisen ja pinkin väliltä olevaa nestettä. Marjat ja hedelmät, kuten mansikka, raparperi ja trooppiset hedelmät herättävät makuhermoja kaamoksen synkästä pimeydestä herättelemään ja tuomaan valoa tähänkin maistelun romantisoivaan hetkeen. Varsinaisesti kovin hapanta ei ole, mutta hedelmöitys ja marjat tuntuvat alkuun vahviten. Parin siemaisun jälkeen jälkimaussa tuntuu pehmentävästi kermaisuutta ja maitoa, kuin marjaisan piirakan päälle suhautettu pieni vaahtohuntu. Aivan lopussa pientä kuivuutta muutamien hedelmien ja maitoisuuden jälkeen. Kerrassaan experimentaalinen elämys makujen moninaiselta näytöltä ja käytöltä, jolle Untappd tyylitteli tyylilajikseen "other". Tätä varmaan eniten, eikä ainoastaan Sour/Wild ale, sillä ei nyt lopulta voimakkaan hapan. Summa summarum, 4/5 ansaittu, makua laajasti, mutta mitään ei varsinaisesti aivan liian voimakkaasti. Apulantaa vielä hiukka soveltaen lainatakseni: "Missä taivas on? Missä Jumala on (nyt), kun kaipaa olutta jumalaista..." No tällä kaiketi haettiin jumalaista makua. Ihan siihen ei päästy, joskin mainiolle tasolle. Ja kertyipä tästä näemmä hieman pidempi reportaasi näin kevyeltä istumalta, kippis ja noroc kaikille!