C'est pas la saison aussi... L'attaque commence sur l'anis et la canelle. Le mdb glisse sur la coriandre et le girofle. La fdb caramélisées et rétro canelle. Bien légère dans tout les domaines. À l'aveugle, je la classerai en Spiced Ale.

Légère. Léger goût d'épices.

Bière ambrée, petite mousse Au nez, on sent des notes caramélisées, d’agrumes et d’épices. Sous le palais, la bière est douce et légère. L’amertume de légère à moyenne, l’acidité très légère et l’alcool léger à moyen. Des notes caramélisées sont présentes. On ressent des notes d’agrumes comme l’orange et des notes épicées avec le cocktail de Noël (cannelle, girofle, muscade et anis) Au final, une très bonne bière.