In diot we trust In imperial stout we trust In binche we trust In hop we trust

Médaille d’or pas volée

Stout à la robe marron bien foncée Légère mousse onctueuse Nez bien caféiné En bouche ça reste assez léger Goût café torréfié Assez classique

Stout, toujours pas mes préférées. Goûté de café puis de cacao. Bien pétillante, peu amer et pas houblonnée.

Bière noire, trouble, levures en fin de bouteille. Mousse beige, bulles assez grosses et peu persistantes. Elle a des arômes de malt grillé, café puis cacao. Peu sucrée, peu amère, les 8° se sentent très peu. Pour moi, elle manque d'onctuosité. Je n'ai pas eu les mêmes sensations de gourmandise qu'avec d'autres impérial stout. Elle serait une bonne porter sans ses huit degrés.

Bière noire Impérial Stout 8%. Brasserie 744 La Tour 74250 France. Couleur marron foncé, très peu de mousse écrue. Odeur cacao. Goût peu pétillant, léger cacao et légère amertume. Très moyenne pour une Impérial Stout...