Our third collaboration with Espresso Studio, showcasing Ethiopian beans from Yume Roastery.
Etiopia Mulish, Washed
Notes : Oranges, Caramel, Floral, Citric, Honey
Region: Danbi Uddo, Shakiso Woreda
Altitude: 1800 1950m
Type: Heirloom
Harvest 2019
Roast: extremely light
SCA Points: 86
Arviot
Mika A
@ De Bierliefhebber4 years ago
4.1
Musta, niukka vaahto. Tuoksussa reilusti kahvia, suklaata, paahdetta. Ohut suutuntuma, erittäin kahvinen, tumma suklainen. Kahvisuus on juuri sopiva. Jopa yllättävän hyvä olut. Kiitos Harala, tästä!
Harala
@ De Bierliefhebber5 years ago
4.5
Tuoksussa runsasta kahvia. Myös maku on runsaan kahvinen, täyteläinen ja pehmeän paahteinen. Suklaatakin on päässyt joukkoon. Lähes hapoton. Kahvin ystäville.