The Pacific Uncle is a West Coast IPA with a large amount of american hops, focusing on late additions and dry-hopping. We use a balanced combination of base and crystal malts to give it a complex and strong malt base. And during the boil we use nugget hops for bittering and Amarillo and Simcoe as aroma hops. Then it is dry-hopped with Citra and Amarillo for a citrusy and fruity aroma finish.
Reviews
Veikko K
@ Jim Lim20 days ago
3.5
Hedelmäinen ja snadi katkero. Toimii.
Juho K
@ Tired Uncle Brewing Co.29 days ago
3.6
6.1.2024.
Jaa'a, kyllä tämä on niin tunkkainen, että en nyt tykännyt oikein yhtään.
Kolibri91
2 months ago
2.8
—-Ekakerta—
Empä ole tähän ennen törmännyt.
Ulkonäkö, mahongin värinen tumma ja suodattamaton ipa jossa vaahto säilyy pitkään kuten tyyliin sopii.
Aromi, taas vaikea analysoida koska aromissa ei omaan nenään tule esille mitään yhtä selkeää juttua. Aromissa tulee mielestäni esille jotain havua ja pihkaa sekä jotain hedelmää jota en pysty tunnistamaan.
Maku, maku on tyypillisen ipamainen, ei mitään väärää ja ihan laadukasta tavaraa toki tässä ei myöskään ole mitään uutta. Maussa on kyllä selkeästi mukana tuo pihkaisuus ja havuisuus kyll mä tästä pidän ihan laadun vuoksi mutta mitään uutta tässä ei ole minulle.
Limppu74
2 months ago
2.7
Kirkas, mutta vähän liian maltainen. Juotava.
Olutmasteri
3 months ago
3.5
Kissamummo
@ Cosmic Comic Cafe3 months ago
4.0
Oikein ihana ja raikas IPA! Pääsee kyllä jatkoon.
Takku
3 months ago
3.1
Musti77
4 months ago
3.2
Jani H
4 months ago
3.9
Kaimaani
@ Bierhaus Köln4 months ago
3.4