Bonne Sour Red Ale , dans le style des sour belge. C'est classique dans le style , mais bien fait.

Très bonne red sour avec une belle acidité Bon goût et odeur de cerise avec un côté boisé

Visuel : Très belle robe orangée, un peu trouble, à l'aspect très "cidre", fines bulles et mousse très légère Nez : Raisin, chêne, vin rouge, fruits rouges très discrets Goût : Pas si acide que je le pensais, on croirait boire un bon cidre brut, aux arômes très "champagne". Si je ne savais pas que c'était une bière, je ne l'aurais pas deviné ! Une très belle surprise !

On sent bien la cerise par contre en bouche le goût de cerise ne reste pas bien longtemps.

🇺🇸🇺🇸 Un nez très cerise. En bouche on retrouve bien le goût des cerises suivie d'une agréable acidité. La fin de bouche est levurée et acide.

Une bière assez déroutante ! Au nez, elle sent la confiture de cerise de ma grand-mère (quel plaisir) et en bouche, on sent la cerise qu'au début pour laisser place à des notes de bois et de chocolat ! Bonne mais déroutante 👌