Leider so ein langweiliges, wässriges Helles. Und ein bisschen muffig oder so. Schwer zu beschreiben.

Das schmeckt eigenartig wie es einige hier beschreiben kann ich nur unterschreiben. Im Glas ist es schön trüb mit grober Blume die aber leider nur kurz hält. In der Nase ist es angenehm Brotig. Aber auch hier ist schön ein komischer Geruch. Ich beschreibe es mal irgendwie wie roher Plätzchen Teig. Der Antrunk ist frisch mit einer Rezenz im mittleren Bereich. Dann wird es eigenartig: viel Säure, brotig, muffig , süß irgendwas was ich nicht beschreiben kann was aber auch in Richtung Teig oder Brot geht und dann eine unangenehme Bittere. Markus danke fürs schicken aber das ist nicht meins. Völlig unrund.

Trübes Gelb mit feinem haltbarem Schaum. Die Nase ist sehr rustikal, schmeckt wie frisches leicht angebranntes Körnerbrot, maischig, gefällt mir. Säuerlich herber Antrunk, wieder das Körnerbrot und die maischige Brauhausnote, relativ trocken. Eine süßliche Malznote gesellt sich dazu und dämpft entsprechend die Trockenheit. Rustikal und süffig, sehr lecker. Das Bier ist von Markus, ein mords Merci nach Sachsen! 👌🏼

Meister Hell Prösterchen Die Brauerei hatte geschlossen. Gern hätte ich das Bier vom Fass verkostet. So landeten aber einige Flaschen, mit tollem Etikett 😉, aus dem Straßenverkauf im Kofferraum. Hellgelb und klar ist die Farbe. Eine feinporige, cremige Blume thront über dem Hellen und ist gut stabil. Geruch und Geschmack ähneln, d.h. süßlich nach Biskuit, Honig und etwas Vanille. Das weiche Brauwasser formt ein extrem süffiges Helles. Nicht ganz so besonders wie das Vollbier, aber überdurchschnittlich gut. 1/4,5/3,5/4

Schmeckt bisschen eigenartig, weiß auch nicht.

Süffig

Ein Bier, bei dem ich nach dem Trinken zur Sicherheit das Haltbarkeitsdatum geprüft habe. Dahingehend alles in Ordnung, aber es schmeckt schräg. Mit leichter Säure in der Nase, etwas zu viel Süße und einem signifikanten Marzipangeschmack ergibt sich etwas, das ich kaum mit Bier assoziieren kann. Nichts, was ich bei einem Hellen erwarten würde...