Tag 6 beim Adventskalender, für Nikolaus ist kein spezielles Bier drin, ein Mocha Stout hört sich trotzdem gut an. Schwarz mit komisch flockigem Schaum. Die Nase bietet Kaffee und Zartbitterschokolade, säuerlich röstig. Säuerlich röstig ist auch der Antrunk, entsprechend trocken herb. Die Kaffeenote erinnert an den Kaffeebohnen Crunch zum Backen oder im Müsli, minimal süß. Das Mundgefühl ist im ersten Teil trocken und nach dünnem ungesüßtem Kaffee, im zweiten Teil kommt dann die Lactose ins Spiel und ergibt ein leicht milchig süßliches Mundgefühl. Auf der Büchse steht als Name Mocha Stout, darunter Sweet Stout, so ist auch irgendwie der Verlauf. Letztendlich weder das eine noch das andere, mehr Körper könnte da etwas Ruhe reinbringen.

The Beer Republic Advent Calendar 2023 #6/24

Paahdetta, kahvia ja suklaata. Ehkä aavistus vaniljaa. #6

#6 Paahteinen kahvinen kaakaota vaniljaa suklaata

Kelpo epänormaalin panimon stoutti San Diegosta. Miellyttävä pehmeä ja mokkainen maku.