Une belle amertume résineuse en bouche avec une finale pimentée qui se prolonge en bouche. Originale, elle mérite d’être goûtée et appréciée. Elle manque de senteur 👃 et l’infusion dans la tequila n’est qu’un mot sur l’étiquette… 🍺💛🇫🇷🌶️

Piment et houblon résineux, parfait après un repas épicé ;)

Surprenante la bougresse ! Une belle robe ambrée très trouble avec un joli col de mousse qui persiste bien. Au nez on est téléporté instantanément dans une forêt de conifères avec une très douce pointe de piment et une petite effluve d’alcool si on cherche bien. En bouche c’est autre chose, c’est rude en attaque, on perçoit subrepticement les agrumes très rapidement recouverts par le houblon résineux. Enfin le clou du spectacle, le piment qui vient picoter la gorge juste ce qu’il faut pour avoir envie de reprendre une lampée. C’est bien construit, particulier, ça ne plaira clairement pas a tous les palais mais moi j’aime beaucoup. Belle prise de risque et belle réalisation, le petit point négatif est la téquila annoncée sur l’étiquette que je cherche encore.