Gutes Festbier

War nicht so geil

Das Festbier der Gansbrauerei zählt schon länger zu meinen Favoriten unter den Festbieren hier in der Region.  Mal sehen was dieses mal in die Flasche gezaubert wurde.  Die Optik ist, wie man es kennt, relativ hell, golden und ohne Trübung.  Der Geruch ist kornig, getreidig, aber auch würzig nach dunklem Honig und hellem Malz. Beim Trinken kommt sofort eine würzige Bittere hinzu. Ich finde sogar, dass es dieses Jahr etwas herber ausfällt als zuvor. Einziges Manko, die Kohlensäure ist etwas unterpräsent. Das Bier dürfte ruhig ein bisschen spritziger sein.  So bleibe ich erstmals knapp unter den 4 Punkten. Trotzdem, ein gutes und empfehlenswertes Bier. 

Meine Dame lässt sich die Nägel machen. Ich kann in der Zwischenzeit das diesjährige Festbier vom Gansbräu genießen. Prost 🍻

Nahe an der Perfektion. Erstaunlich auf welch durchgängig hohem Niveau die Neumarkter Gansbrauerei Jahr für Jahr ihre Festbiere abliefert. Ansonsten ist der Rezension aus dem letzten Jahr nichts hinzuzufügen.