Pas foncièrement mauvaise, mais dégustée en mangeant. Le côté sucré se mariait mal avec le plat, ce qui m'a laissé sur une expérience assez moyenne. Cependant, elle mérite une seconde chance dans un cadre plus adapté.

Pas mal d’amertume

Très belle robe blonde légèrement voilée, belle pétillance avec de grosses bulles, col de mousse blanche aéré, généreux au service, mais non persistant. Arôme de pain, de fruits jaunes. Saveurs de citron, très légèrement sucrée et acidulée. Belle découverte.

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