Une bonne Stout périgourdine.

Madame m'a ramené cette bouteille de chez France Rurale et c'est un oui

Une belle stout. Une bonne senteur caféinée. En bouche c'est un peu plus compliqué avec le covid...

Nez : Wow, ça donne soif ! Très belle attaque sur l'olive noire, ensuite des notes très torréfiées, sur le café et le chocolat, qui lui ramènent de la gourmandise. Au fil de la dégustation, une acidité prend sa place. Bouche : Sucrée et torréfiée, ensuite on a une acidité très plaisante qui arrive et donne du peps, juste aigre ce qu'il faut, très agréable ! Final sec, légèrement fumé, avec une note torréfiée persistante (qui tire un peu sur le chocolat). C'est vraiment très bon ! Plus on avance dans la dégustation, plus on a cette acidité un peu aigre qui s'exprime et tire sur la vieille brune - personnellement j'adore ça alors c'est une très belle surprise !