Étonnante sour avec une dynamique pêche et des notes champagnes en fin de bouche !

🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Un nez acide, fruité avec une très forte dominance de pêche. Très belle rondeur en bouche comme un milkshake à la pêche. Acidité légère et très agréable.

J-13 Toujours en 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 avec la peach sour de chez tempest brewing co . Pas fan des sour à la base mais j’avoue que je commence a les appréciés de plus en plus et encore plus avec celle ci . Robe orangée style neipa , mousse blanche fine et laiteuse , son nez est excrément fruité , un arôme dominant de pêche bien sûr mais accompagné de notes gourmande de pêche crémeuse style petit suisse , bonbon krema , puis de notes plus subtil de mangue , d’abricot , des notes très fruitées très gourmande . Une bouche typique d’une sour , très fruité mais cette fois ci avec une originalité , un côté fruité laiteux , un peu façon milkshake dû à l’utilisation de lactose et d’avoine , une bouche fruité toujours basé sur son fil conducteur qui est la pêche mais cette fois ci le côté candy prend le dessus du à un côté vanillé en arrière plan . La fin de bouche est légèrement sûre , faisant penser au champagne avec un petit côté sec et sûre tel un bon kir à la pêche . Une excellente sour beer très fruitée qui plaira beaucoup à la gente féminine .