Pullotettu 9/20, jäänyt pyörimään kellariin. Tuoksussa pehmeää bourbonia ja hentoa rypälettä. Maku on sokerisen valkoviininen ja rypäleinen. Bourbonia lopuksi hiukan viinaisena jälkimaussa. Lopuksi suuhun jää pyörimään viinainen ja sokerinen rypälemehu. Hämmentävä tekele. En olisi tätä ehkä bourbonttnnyriin laittanut, tynnyri ei tuo tähän juuri lisäarvoa. Tasapaino kateissa ainakin tässä iässä, viinaisuus rokottaa vielä lisää. Etiketti alieneineen tuo kivasti mieleen X-filesit, mutta sattuu silti silmiin 😃. Edit. Viemäriin meni loput.

Utuinen, kullankeltainen. Vaahdoton. Tuoksu aavistus tynnyriä. Maku makea hunajainen, karamellinen bourbon, vehnäisen banaaninen ja rypäleitä. Hyvä olut.

BEER: Jaman BBA BREWERY: Panimoyhtiö X BEER STYLE: Wheat Wine (Bourbon BA) COUNTRY: Finland ALCOHOL (ABV): 11.5% COLOUR (EBC): Copper Orange (29.0) BITTERS (EBU/IBU): 32.0 SCENT: Malty, caramelly. Short. FOAM: Nonexistent. GREY’S VIEW Bourbon Barreled Wheat Wine. Okay. It’s light, meaning; really light and palate cleaning totality. Flavours are bready, honey like easy with some wheat. Some florals and bites of Bourbon are there, but they’re more curiosity based. Sugars grows slowly into the palate, creating a nice twist to totality. Really intresting actually. Aftertaste has honey, sugars and wheat in it. Body stays still and light during the journey. OTHER NOTES: Got this as trade through Instagram. Finnish Bourbon BA wheat wine, so gotta respect it. It’s such a rarity. BOTTLED 9/2020 TASTED 12/2020

Heti perään Jamanin tynnyrikypsytetty versio perään. Tässä valitettavasti tynnyröinti ei oikein imartele oluttyyppiä. Hiilihapot ovat hävinneet lähes kokonaan ja raikkaus ja valkoviinimäisyys myös. Tilalla on bourbonin makea ominaismaku, hieman syvempi ja täyteläisempi runko. Pientä karamellista maltaisuutta on myös taustalla. Tässä alkoholi puskee melko vahvasti jälkimaussa läpi. Siinä missä perusversio oli jopa erinomainen olut, tämä on sen sijaan parhaimmillaan ihan ok.

Makeampi ja hapottomampi ku veljesä.