And Union  Wednesday Über 5 Monate…. ….über dem MHD ist mein Wednesday, das ich zufällig zumindest am richtigen Tag geöffnet habe. Das Weissbier mit dem "modern spin", so steht es zumindest auf dem Etikett, hat sich in dieser Zeit sicherlich verändert, meiner Meinung nach nicht zum Schlechten. Es riecht intensiv und einladend nach überreifen Bananen, Karamell und Butter Scotch. Auch gustatorisch geht es in diese Richtung, wobei Banane und Karamell überwiegen. Bei geringer Karbonisierung ist es weich und cremig und hallt mittellang nach.

Olipas pehmeä ja hedelmäinen saksalainen vehnänen! Tykkäsin.

Légère acidité à l'odeur et une couleur bien ambrée pour une wheat beer. En goût, elle est fruitée et avec une touche acidulée sur la fin. Différente de ce à quoi je m'attendais mais c'est pas mal en définitive.

Olut on väriltään samea, keltainen ja vähä vaahtoinen olut. Tuoksu vaniljainen, banaaninen sekä mausteinen. Maku on vaniljainen, banaaninen, kermainen sekä limemäinen. Makeahkon puoleinen hefe... Sopii salaattien, kasvisruan, mietojen juustojen sekä sushin kera nautittavaksi.