Vraiment pas mal, belle triple, ronde et puissante mais pas trop amère. Belle découverte.

Petite triple sympa onctueuse fruitée pour l octobiere dans une petite brasserie Toulousaine 🥰🥰

Bien sucrée

Nez : Noix de cajou grillées et caramélisées...bon gros malt et houblon plus discret mais présent. Après quelques temps la levure est bien présente. Donne un côté de pain bien cuit. Bouche : On retrouve tout ce qui fait le charme d'une triple style belge avec un Houblon étonnamment puissant qui apporte une douceur verte et florale marquée, un tout petit peu d'agrumes sans déséquilibrer le reste ! Amandes torréfiées en bouche sur la fin qui se mêle au végétal. Assez courte en bouche par contre mais chaleur de l'alcool et un peu d'épices sur la fin. Un peu chère payée je pense pour ce que c'est mais c'est vraiment bon !

Évaluation le lendemain d'une soirée bière &fromage en présence du brasseur. 👁 Ambrée, voilée et mousse dense 👃malt 👄 ronde, caramel, belle chaleur alcooleuse. Très bonne triple, la meilleure des 4 dégustations de cette soirée Sabotage. Je recommande