Originaali Festbier on joskus maistettu, onkohan tämä samaa vai ei? Kullansävyinen ja hieman utuinen olut. Kuohuu komeasti. Tuoksussa on maltainen, kuivakkaa humalaa ja hiivaisuutta. On tämä kyllä vivahteikas. Alussa on pehmeätä makeutta, aavistus toffeisuutta. Humalointi on kuivaa, havuista ja metsäistä erityisesti sen huomaa loppupuolella. Pientä kuivahedelmäisyyttä myös. Lopussa hienoista pähkinäisyyttä. Jokseenkin rustiikkinen kokonaisuus, maistuu.

Näissä luotolaisissa maistuu nykyään joku sivujuonne josta en saa kiinni, mutta en myöskään pidä, jos tämä on "tyyli". Semmonen kelmeä sivukitalaen härskiys. Kyllä tämä pastan ja poppareiden kanssa meni muttei mikään fest ollut.

Hanasta tuoreena panimolta. Vaalean kuparin värinen lager. Maku on omalla tavallaan puhdas, autenttinenkin. Hailuotolaisten oluissa on sielua, niin tässäkin Mainio.