Makiaa, leipästä. Vähän hedelmäistä. Hyvää settiä! Toinen kypsymään kellariin

Lyhyt jouluarvio. Läpikuultavana tummanruskea Baltic Porter vailla suurempaa vaahtoa. Saaristoleipäistä maltaisuutta ja siirappisuutta. Kotikaljaisuutta ja erittäin kevyttä kahvisuutta. Kylmänä todella kevyt, jopa vetinen runko eikä volyymia oikein missään osa-alueessa. Yleisote on kuitenkin helposti lähestyttävän pehmeä. Lämmetessä hieman ryhdistyy. 10% alkoholia on ainakin täysin piilossa. Tasapaksu, helppo ja harmiton olut. Ei osu ainakaan omasta mielestä haettuun tyyliin.

Pullon sinetti hajosi avatessa kahteen miljoonaan palaan ympäri keittiötä, vaikka yritin olla varovainen. Toki tämä asia ei tule vaikuttamaan arviooni. Tuoksu on alkuun melko tunkkainen ja makea, jollain asteella melko tylsä. Lasissa näyttää kelluvan kohtuullisen runsaasti sakkaa. Kaadettaessa olut ei vaahtoa lasissa yhtään. Siirappi, mämmi, rukiin maku ja tumma sokeri on läsnä maussa. Ihan kiva makukokonaisuus, lisäksi mukavasti hiilihappoja. Jälkipuraisu on oikein pehmeä. Loppua kohden tässä tuntuu paranevan sekä tuoksu että maku, mielenkiintoista. Helppo juotava, mutta tästä tulee vähän semmoinen kotikutoinen tunnelma. Mikään ei erityisesti säväytä, mutta ei nostata kulmakarvojakaan. Suosittelen ehdottomasti maistamaan, poikkeaa jonkin verran ihan valtavirran portereista.

Nää yliprosenttiset porterit ei ole mun juttu. Panimolla kerrottiin, että on vaikea olut tehdä, jättäkää tekemättä on mun mielipide. Tuoksu on makea ja paahteinen, maku on turhan ärmäkkä.

Kevyen punertavan haalean tumman ruskeaa ja melko kirkasta. Hyvin vähäinen isokuplainen vaahto. Tuoksu kevyen hedelmäinen, ruisleipäinen ja liimainen. Maku tumman maltainen, kevyen paahteinen ja makea. Runko kepeä ja makumaailma tylsähkö. Kohtuullinen tumma.