Tuoksussa Bourbon tynnyriä ja tummia hedelmiä. Maussakin Bourbon ja tynnyri tulee selvästi esiin, eikä ihme. Kypsytetty 665-815 päivää Jim Beam ja Early Times tynnyreissä. Vaniljaa löytyy luonnollisesti. Jälkimaku on kuivan tamminen, lakritsainen ja ohuesti savuinen.