Our first triple dry hopped DIPA gets the star treatment, and creates a super full mouthfeel, from that massive dry hop. The Citra & Nelson bring together a flavor profile of nectarine and guava, and even a hit with a bit of lychee too.
Avis
Grey
@ Green Cheek Beer Co.4 years ago
4.5
OLUT: Stars For Days
PANIMO: Green Cheek Beer Co.
OLUTTYYPPI: NEDIPA
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 9,1%
VÄRI (EBC): Ananaksenkeltainen (14.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Tuore pihkainen, litsinen, lehtoinen.
VAAHTO: Sormen mittainen ja melko nopeasti kaikkoava. Jää hunnuksi oluen päälle.
GREY’S VIEW
Citra & Nelson Sauvin triplakuivahumaloitu NEDIPA.
Paksua. Ensipuraisu on erittäin miellyttävä. Kaurakeksiä ja sitä korostavaa ananas lohkoisuutta, raikkaan rapeaa sitruksista pitaijaa sekä kiiwiä. Suutuntu on kyllä paksu, reilun mehumainen ja aivan kuin hedelmälihan sattumat pyörisi suussa. Hiilihapotus on kuohkean kermaisaa ja täyttävää. TDH rapsuttelee kielenkärkeä ja onneksi se onkin hyvällä tasolla, voisi muutoin olla hankala nautittava joillekkin. Jälkitunnussa kuivaa havunneulaisuutta, suuhun maleksimaan jäänyt hedelmäliha efekti (mallaspohja+) ja sitruunamehua.
MUUTA MAINITTAVAA:
Huikea tämä suutuntu tässä. Paksua kuin erämaan ikivanhat tammipuut ja hyvillä klassikkoaineksilla saatu maut kyllä hyvin kohdilleen. Nelson Sauvin jää aavistuksen jalkoihin, mutta kyllä sen tuntee. Suosittelen.
CANNED 7/8/2020
TASTED 29/8/2020