Tja, ein durchschnittliches Weizen mit leicht malziger Note. Passte gerade gut auf der Hütte zur Gulaschsuppe. Der Oberkracher ist das Bier aber nicht.

Zötlers dunkles Hefeweizen steht heute enorm trüb, ja beinahe schlammig haselnussbraun im Glas. Die Schaumkrone zeigt sich altweiß in perfekter Höhe, Beständigkeit und Sahnigkeit. Intensiv ist auch der reife Duft von Hefebananen, nebst schokoladig nussigen Gersten- und Weizenmalzen. Der Antrunk folgt der Optik weich und cremig. Die aromatische Intensität hält sich im Antrunk hingegen nicht so wacker und gibt sich zwar vollmundig, aber irgendwie doch schlanker als erwartet. Um so mehr passt dieses dunkle Hefeweizen auch an sommerlichen Abenden. Schwanke zwischen gut 3.5 und gut 4 Sternen und platziere es daher bei seinem hellen Weizen-Kollegen in der goldenen Mitte.

Zötler  Hefeweizen dunkel Welch schönes Aussehen…. ….hat dieses Weissbier. Rötlich braun, hefetrüb und mit sehr lange anhaltendem, cremigem Schaum gesegnet, habe ich es vor mir stehen. Von Banane oder Citrus ist nichts zu riechen, stattdessen geht es in die röstig, nussig, malzige Richtung, was auch im frischen, ordentlich karbonisierten Antrunk zu schmecken ist. Am Gaumen wird es cremig weich und fließt dann mit minimalen Anklängen von Citrus und Banane, die Kehle herunter. Über die Qualität der Zötler-Biere muss man ja eh nicht reden und auch hier liefern sie wieder ein überdurchschnittliches dunkles Weissbier ab.

Laskeutuu lasiin tummana ja reilulla asiaankuuluvalla vaahdolla. Maussa vehnää ja banaania jotka muodostavat pehmeän kokonaisuuden. Oikein hyvä.

Joa ein dunkles Hefeweizen, röstig, malzig, bananig. BAAANAAANAAA wenn man ein Minion wäre. Top!

Farblich eine Sensation. Vom Geruch her leicht süßlich. Geschmacklich vollmundig und leicht fruchtig. Mir persönlich etwas zu bananig