This Jakims character is a hop gun wielding gangster, named after the Yakima valley, where the hops grow. Nice concept. Resinous, bitter and dry. Slightly soapy.

Runsaan hedelmäinen ipa, kevyellä toffeisuudella. Puhdas ja hapot hyvällä tasolla vaikka onkin ehtoopuolellansa varastosta otettu.

Mallasvetoinen, pihkaisen mäntyinen ja aavistuksen makea, greippiä taustalla. Latvialainen ipa josta ei hedelmiä juurikaan löytynyt.