Tuoksu on Bourbon tunnyrinen ja paahteinen mallaskin yrittää mukaan. Maku on sitä, mitä Bourbon tynnyrissä kypsytetyltä RIS:lta odottaakin, paahteisuutta, Bourbonia(ja vaniljaa) , tammisuutta ja lakritsaa. Jälkimaku kuivahkon tamminen, lakritsainen ja paahteinen.