Très originale cette Saison (ou plutôt Farmhouse) brassée par l'excellente brasserie Nomade, à Genas (69). On est immédiatement envahi par un cocktail assez complexe, entre notes acidulées, de seigle qui apporte de la rondeur et atténue l'acidité, la baie de genévrier qui rappelle le gin, en revanche on n'a pas d'amertume, mais bravo pour l'originalité. Et le goût, car c'est le principal au fond !

Foncez a Genas chez Nomade ! 20 l seulement ont été produit de cette sublime sour aux copeaux de bois infusés dans le Gin Ce soir il n y en aura plus ! On vous aura prévenu .!!