Kesäisen makuinen, joskin koivunmahlaa ja koivunlehtien aromia saisi olla lisää. Tuoksussa kivasti aromia löytyy.

Mallasvetinen, pahvinen ja voikukan ja koivun lehtinen. Ei tämä ole suutuntumaltaan vetinen, mutta maku on tämmöinen tympeähkö. Vähän vasteleikattua ruohoakin mukana. Ehkä häivähdys sitä mahlaa, mutta kyllä tuolta enemmänkin jälkimakuun puskee voikukan maitiaisnesteen kaltainen kitkeryys. Ei vain toimi minulle.

Koivunmahlapilsneriä ja Jukolan juustoa - voi juku mikä maanantai! Pilsneri on läpikuultavan vaalean oljen keltaista ja tuoksussa on hentoista humalan rapeutta ja lievää koivumetsän aromia. Maku on kepeä, raikas ja kevyellä koivuisella sivumaulla höystetty. Kiva pieni twisti, muuten aika perus helppo ja maukas pils kyseessä. Toimii täyteläisen juuston kanssa!

Ihan kiva yksittäisenä kappaleena näin suomenluonnonpäivänä