Dunkelorangegoldenes Bier sieht man im Glas, mit schönem dichten Schaum. Es duftet blumig und erinnert mich an gesalzenes Karamel. Der Antrunk ist süßlich, frisch, und leicht cremig. Die Hopfennoten halten sich zurück, sind aber dennoch deutlich. Das passt zum Namen, denn so wirkt das Bier sommerlich leicht. Alles in allem ist das Summer Ale wirklich gut gelungen. Ein mildes Ale in Richtung "Pale" mit schönem Geschmack, frisch aber nicht wässrig, leicht aber nicht dünn. Gut gelungen, und zudem meines Wissens das erste Pale-Ale aus der Region. Den Schreibfehler vom letzten Jahr gibt es auf dem Etikett übrigens noch immer. 🙂