Une bière à la robe dorée qui est très agréable à la dégustation. Une touche d’orange avec un goût prononcé de malt qui peut largement plaire. Un degré d’alcool honorable qui rend cette blonde caractérielle. Une belle découverte.

De passage à Dieppe, un petit tour à la boutique C2 Normandie (top accueil au passage) et hop... 5 bières de plus à déguster. Dont cette Bisonne venue de la Brasserie Ste-Beuve. Si l'argument "bisonne parce qu'elle vous embarque pour l'aventure" est un peu survendu, cette blonde bio tient ses promesses. Bien construite elle affiche une belle robe dorée assez claire, très transparente, surmontée d'une belle mousse qui disparaît progressivement. Au nez, on sent les céréales et l'orange et en bouche, c'est l'orange qui revient doucement. Normal, la Bisonne contient des écorces d'orange (qui prennent le pas sur la coriandre que je n'ai pas sentie). Côté amertume, c'est léger, ça monte dans la bouche avant de repartir tranquillement. Avec ses 6°, cette Bisonne est une belle bière qui désoiffe bien et que l'on prend plaisir à boire.

Sur la gauche sur la photo. Une blonde dorée opaque. On goûte bien le grain. Forte en gout d'après ma conjointe. Je la trouve bien équilibrée. Elle a du relief sans être écœurante ni trop sucrée.

belle decouverte regionale, belle couleur et gout très fruité.