Recht malziger Bock. Aber Mal leckere Geschmacksmischung

Naturtrübes Bockbier mit 7,2%. Sehr malzig/karamellig, dadurch der Alcohol nicht spürbar. Erst ab der 2.Flasche 🤣🤣🤣 Sehr zu empfehlen, ein Genuss

Makeahkoa, mallasrunko edellä menevää vahvaa lageria eli bockia. Tykkään, vaikka ei napakymppi.

Ein Keller Bock ist doch einfach nur ein naturtrüber Heller Bock? Oder? Optisch ist der Keller Bock von Engel dunkelbernsteinfarben und selbstredend naturtrüb. Der altweiße Schaum ist schon stabil und fein. Was olfaktorisch geboten wird ist erst einmal eher unterwältigend. Keine Frische und eher muffiges, getreidiges Malz. Zum Glück schmeckt der Kellerbock besser als er riecht. Trotzdem ist es kein Knallerbier. Der Körper ist mittel und der Alkohol kommt zum Ende mit einer leichten Scharfe heraus. Das Malz ist eher brotik und mit Cerealien bestückt. Zum Glück aber eher milder als die Olfaktorik vermuten ließ. Die Schärfe hängt lange im Rachen was ich nicht so angenehm finde. Und was macht der Hopfen? Gute Frage, die sich nicht abschließend beantworten läßt. Der Bock liefert eine mild Würze mit Kräuteranleihen. Je wärmer das Bier wird desto stärker kommen Alkohol und Malz heraus. Dann schmeckt es mir immer weniger. Ich empfehle es nicht weiter.