Bei einer Celtic Edition hätte ich jetzt eher ein Stout oder Red Ale erwartet, im Glas ist's aber Kupferfarben mit vielen Schwebstoffen und stabiler Schaumkrone. Die Nase ist sehr kräuterig, auf der Zutatenliste steht nur Gewürze, die Unterschrift ist mit waldigen und floralen Noten. Feinherb prickelnder Antrunk, die Kräuter sind leider dezenter als in der Nase und kaum greifbar. Zitronengras, Zitronenmelisse und Verbeine meine ich auszumachen, mit eigentümlicher Süße, dazu ein leichter Malzkörper. Erinnert mich etwas an eine Kräuterlimo, hat aber was. Zum Ende der Flasche taucht noch eine rauchige Note auf, ich dachte erst irgendwo raucht jemand weil es überhaupt nicht zum Bier passt, aber kommt wirklich vom Bier, sehr ungewöhnlich.

Pour aller avec le jarret Trop bien 🍻

Ddm 09/24 Mousse blanche fine et une couleur jaune claire et sa pétille Goût floraux

Sympa mais trop Celtic