Mercredi 21h45. Quelques bières ramenées du Québec / Vermont ça régale. Une australienne, connais pas encore bien mais ça continue à me plaire. Je ne saurais pas trop comment décrire le goût, fruit blanc, un peu pêche de vigne. Et amertume. Très bon.

Encore une très bonne NEIPA, florale et tropicale à souhait. Amertume modérée. Le Castor ne me déçoit pas à nouveau.

Bière très trouble avec un nez fruité (assez fort) et un peu herbacé. En bouche, l’ananas, la mangue mûre, le melon vert, le cantaloup sont présent. Il y a aussi un goût genre "vert" que je ne serais expliquer. La finale est assez amer! Par moment on goûte plus le côté floral. Pas pire, bien réussi !

Délicieuse, terminé avec note que je n'arrive pas à décrire. Ça doit être le houblon australien.