Recht süffig mit ner Note Malz und Whiskey/Wein. Nicht meins, aber auch nicht schlimm.

Leider wird das Bier nicht mehr gebraut. Die herrliche Rauchigkeit durch Buchenrauch ist einfach eine Wucht. Schmeckt super zu Fisch und geräuchertem Schinken. Das Bier ist alles andere als gewöhnlich! Nicht zu süß und nicht zu schwer im Abgang. Schon fast süffig.

Dies rotbraune und minimal trübe Bier erinnert etwas an das Highlander von Henninger (oder war es Binding?). In der Nase etwas rauchiges Karamellmalz mit einem Hauch Toffee. Der Antrunk ist relativ dünn, gewinnt aber mit zunehmender Temperatur eine gewisse Samtigkeit. Was folgt, ist vielleicht mit "Whiskymalz trifft Blockmalz" am besten beschrieben und beinhaltet die Attribute torfig-rauchig-würzig-erdig-süß. Mit etwas mehr Power (Alkohol und Intensität) würde es sicher gewinnen und dem Durchschnitt dieses Stils entkommen.

Nach dem ersten Schockschluck kann man es echt gut trinken. Sehr rauchig

Kupferfarben und wenig schaumstabil ergießt sich dieses Bier ins Glas. Der Geruch ist torfig-malzig-süß. Der Geschmack ist erst fast wässrig, dann kommt die kräftige, rauchige Karamellnote zum Vorschein. Was für ein Bier! Nichts für den Abend am Grill, aber als Degistiv nach einem guten Steak vom selbigen allemal.