Une bonne petite red ale comme je les aime. Ça me fait penser à une smithswicks, une bière irlandaise. Moi j'aime beaucoup 😉

Robe : ambrée rouge avec une généreuse et crémeuse mousse couleur crème. Au nez : arômes gourmands de malt et de caramel avec une pointe fruitée. En bouche : la bière est assez fluide en bouche. Elle dévoile des notes fruitées de fruits rouges accompagnées de notes boisées et résineuses mais le tout a peu de longueur en bouche. On sent bien l'orge. L'amertume est assez légère. Bilan : une ambrée/red ale pas très gourmande, les notes boisées sont trop présentes à mon goût.

Dommage. Nez prometteur sur des notes clairement stout, bouche décevante avec une saveur de concombre et un manque de corps.