Une stout normande qui veut faire une bonne impression. Derrière l’onctuosité typique des brunes épaisses on retrouve une belle amertume mâtinée de goûts boisés et d’évocations de pain grillé et de réglisse. Le résultat est intéressant même si il manque un peu de subtilité.

Clairement le goût de pain brûlé