Muss mit der Bewertung mal ne Nacht drüber schlafen 😏

Perfekt. Mild, tolles Aroma. Das würde ich gern vom Fass probieren. Und, es gegen das / mit dem Keiler Kellerbier probieren.

👁 trüber Bernstein; feinporiger, relativ beständiger Schaum 👃🏻 außer einer minimal säuerlich-brotigen Note ist da nichts 👄 Würzige Malzaromen werden durch Hefenoten ergänzt, die Herbe ist eher dezent vorhanden. (Nachtrag 12/2021)

Barre  Keller 1842 Dunkles Kellerbier Das 1842 aus Lübbecke steht dunkel bernsteinfarben und trüb mit festem Schaum vor mir und riecht nach Malz und Karamell. Der erste Schluck hat einen leicht hefigen Einschlag, der dann aber dem Karamellmalz und dezenten Röstaromen die Bühne überlässt. Dieses Kellerbier ist ein Schmeichler ohne Ecken und Kanten, sehr süffig und trotz der Fixierung auf das Malzige gar nicht eindimensional. Die Karbonisierung liegt im mittleren Bereich und ab dem Mittelteil wird es würziger und herber und klingt dann auch so aus.

Geht gut, aber Flasche zum probieren reicht mir erstmal.