Dommage que cette brasserie fasse partie de la longue liste des brasseries qui ferment actuellement ! La qualité était au rdv mais cela n a pas suffit helas Pale ale tres fruitée et legerement amere

Une single hop IPA (Mosaic pour la mienne, car ça change à chaque brassin) de bonne facture. On a un très bon nez, plutôt floral, en bouche on a des subtiles notes fruitées, puis le houblonnage s'impose, l'amertume n'est pas très prononcée mais bien agréable, une belle découverte que cette petite brasserie iséroise.

Ça c'est une APA !!! Vraiment excellente dans son amertume rafraîchissante et sa légèreté fleurie. Bravo !

Excellente... rien à dire de plus ...