Ganz ok. Mehr aber auch nicht.

Etwas komischer Beigeschmack, ist nicht so toll. Gibt bessere Helle.

Kann man mal trinken….

Ein neues Bier der Weimarer Eherigersdorfer Brauerei ist das Weimarer Hell. Es handelt sich hierbei um ein klar gefiltertes Helles Lager in goldgelbem Gewand mit weißem Schaum. Die Nase fällt simpel aus mit hellem Malz und einer soliden Frische. Der Antrunk zeigt dann ein mildmalzig-getreidiges Bier mit trockenem Trunk und schlankem Körper. Man merkt, daß relativ wenig Hopfen verwendet wurde. So ist kaum Würze oder gar Hopfenbitterkeit zu erschmecken. Positiv hervorzuheben ist die Frische. Süffiges, solides Helles aus Weimar.

Wie ein Helles schmeckt es nicht…zu herb und zu dünn.

Da sitzt man am Bahnhof und wartet auf den Zug (der eine Verspätung von 70 min hat, danke DB). Eine Gruppe Fahrradfahrer, die in die Gegenrichtung unterwegs sind, warten ebenfalls auf ihren verspäteten Zug, als einer fragt: Wer will noch ein Bier? Ich hebe die Hand. Die Gruppe Fahrradfahrer lacht. Eine Minute später wird mir das Bier gereicht. Ich nehme dankend an. Es handelt sich um das Weimarer Vollbier. Das Ganze wird als "Das Milde aus Thüringen" betitelt. Das kann ich geschmacklich nachempfinden. Der Antrunk ist angenehm mild, fast süßlich, die Hopfenbittere im Nachtrunk ist sehr sehr schwach ausgeprägt. Das ganze trinkt sich bei den hohen Temperaturen ganz gut. Danke nochmal an den Fahrradfahrer!