Nun das letzte mitgebrachte aus Varel. Der Bock. Im Glas eine dunkelgoldenes Bier, leicht angetrübt. Schaum cremig feinporig, stabil. Geruch ist leicht muffig, krautig und säuerlich. Geschmack ist auch leicht säuerlich, krautig. Für mich sogar minimal nach Minze. Auch hier leicht krautig und säuerlich. Am Schluss bleibt eine ganz leichte Bitternis auf der Zunge. Für mich jetzt nicht so doll, meinem Mann schmeckt es. Er findet es süsslich malzig. So unterschiedlich kann es manchmal sein.

Süßliche Malznoten stehen im Vordergrund, im Abgang leicht herb und insgesamt sehr stimmig. Im Sinne der Stimmigkeit schmeckt es aus dem passenden Glas besonders gut - aber wie das seinen Weg in den Schrank gefunden hat, weiß ich auch nicht so recht.