Good for lager

Traditional tasting lager. Good colour.

Langweilig

Wood aged lager, so that yeast has more surface? 14 weeks is longer period than Bud has with their 21 day ‘beechwood aged’. In the end little bit bland.

Mit der Overworks- Reihe bringt Brewdog einige ungewöhnlichere Kreationen auf den Markt - als täte man das nicht auch so schon. Marketing-Chaos wie gewohnt - hier mit kopfstehendem Etikett und mit "Rustic Lager" überpinselter Beschreibung und der Hopfen- und Malzsorten, so dass man viele interessante Infos ggf. noch aus dem Zusammenhang erschließen kann, oder schlichtweg nicht bekommt. Was soll der Unfug? Brewdog wird zunehmend anstrengend in ihrem immer neu chaotischen Produktvielfaltwahn. Doch wie schlägt sich das Wood Aged Lager nun... Dunkelgelb ist es, leicht trüb und schal wirkend. Die Krone sprudelt kurz fingerbreit auf und vergeht rasch, was den unfrischen Ersteindruck untermauert. Vom Duft her sehr "bierig" - wie die klebrige Bierzeltgarnitur am Ende eines Festes. Dazu gesellt sich eine mostig fruchtige Note. Geschmacklich bleibt es so ähnlich. Wo eine schöne rustikale Holzfassnote erwartet wird, nichts als schale Plörre mit metallischem und leicht mostigem Charakter, schwach carbonisiert, fad, und entgegen der Nase gänzlich "unbierig". Rostig Lager würde hier eher passen. Da hat man ein ohnehin mieses Lager mit Holzreifung völlig vermasselt. Brewdog enttäuscht mich zuletzt zu oft und verlangt dafür auch noch unverschämte Preise. Scheinbar versucht man aber jede misslungene Braugurke mit Marketing noch als Highlight zu verticken. Schämen sollten die sich.