Douce et sucrée Un goût de céréale pour commencer et le floral. J'ai un arôme que je n'arrive pas à définir mais il est bon, j'ai quand même envie de dire que c'est apporté par les levures. Note de caramel. On sent que l'alcool est présent mais n'est pas écoeurant, mais reste à la limite sur la fin.